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山東平原恩城正月初八鴿子會
【圓夢旅游網】 時間:2011-08-19 來源:平原政府網 【收藏本頁

恩城(原為恩縣政府所在地,恩縣于1956年3月撤銷)正月初八鴿子會源于明朝,至今已有500多年的歷史。恩城始建于春秋時期,時稱“貝州”,宋慶歷八年(1048年)改名恩州,明洪武七年降州稱縣,名“恩縣”。由于通往京城的重要官道(即今105國道)貫穿全境,便利的交通條件使得此地商賈云集。據傳,正月初八這天,便有達官貴人、富豪子弟因剛過完春節閑來無事,提著鳥籠、牽著寵狗前來玩耍,并有周邊州縣的養鳥、養狗、養花的愛好者前來助興,相互交流、逗樂打趣;亦有農民前來尋生計者,男人扛著鋤頭表示可以下力,女人則衣服上用別針別一手絹或者腰里系上圍裙,表示可以當奶媽、當傭人(類似現在的勞務市場)。做小生意的、雜耍的,熱鬧非凡,逐漸形成集會,并且規模不斷擴大,謂之恩城大北關初八會。

  大北關村是一個以回族為主、回漢雜居的村莊,村民歷來有養鴿子的習慣,當初養鴿子的目的只是用來觀賞,集會的興旺使得養鴿盛行。每年的初八會上,便有來自各地的養鴿愛好者,帶著精心喂養的鴿子前來集會,鴿子品種眾多,“紫燕子”、“毛領”、“眼鏡蛇”等名貴鴿子更是讓人目不暇接、美不勝收。鴿友在會上相互傳遞著養鴿信息,交流養殖經驗,并把自己養殖的名優新奇特品種進行交換買賣。鴿子會的擴大,也吸引了養狗、養貓、養鳥等愛好者前來交易,寵物市場日趨紅火。

  鴿子成為商品進行交易,始于上世紀八十年代。具有商業頭腦的大北關村村民叢春亮,第一個從事鴿子收購,宰殺后送到德州滿盛樓飯店,變成餐桌上的美食。據說食用后具有滋補養腎、造血養顏等功能,有“動物人參”之稱。在他的影響下,收購、販運鴿子的村民逐漸達到100多戶。加工后銷往上海、深圳、香港、浙江等地,并出口東南亞地區。販運業的興起,激發了群眾養肉食鴿的熱情,由原來的觀賞變成增加收入的家庭副業,全村200多戶村民,80%的戶養鴿并從事鴿子販運業。

  為把鴿子養殖業做大做強,1988年,縣委、縣政府將正月初八定名為恩城鴿子會。隨著鴿子會規模的不斷擴大,加之恩城鎮黨委、政府的引導、扶持,2002年農歷正月初八,大北關村正式掛牌成立恩城鎮鴿子交易市場,攤位約3000個。隨著經濟和文化事業的不斷發展,一年一度的鴿子會更加熱鬧非凡,來自天津、北京、河北、河南、聊城等成千上萬的養鴿愛好者,以鴿為媒,以會交友。會上既有肉食鴿、也有觀賞鴿,更為有意義的當屬信鴿放飛比賽。據信鴿專家講,恩城鎮地處馬頰河以西高地,地勢高亢,磁場較弱,非常適合信鴿的養殖放飛。每年鴿子會上,鴿子交易量均在5萬只以上,交易額上百萬元。

  有著500多年歷史的恩城鴿子會,2008年3月被平原縣人民政府列為民族民間文化遺產項目。              (侯躍新)

 

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